Roseepippuria käytetään usein sen punaisen värin vuoksi värittämään pippurisekoituksia sekä myös liharuokiin ja Välimeren maissa myös kalamausteena. Roseepippuri ei ole nimestään huolimatta pippuri. Roseepippuri ei ole voimakas vaan makeahko kuitenkin sillä on oma miellyttävä aromi.
Rosépeppar.
(Kilohinta 54,12 &euro .)