Kardemumma rouhittu 170 g

Kardemumma on mausteliljojen heimoon kuuluvan kardemummakasvin kuivattu hedelmä. Kardemumman hedelmä kelpaa mausteeksi kokonaisuudessaan mutta arvokkaimpia ovat tummanruskeat siemenet. Niiden sisältämä eteerinen öljy haihtuu jauhetusta kardemummasta helposti. Kardemummaa käytetään Suomessa lähinnä leivonnaisten, jälkiruokien ja juomien mausteena. Kardemumma on myös curry mausteseoksen tärkeimpiä aineita. Kokeile myös kardemummakahvia lisäämällä kardemummaa kahvisuodattimeen kahvin kanssa.

Kardemumma krossad.

(Kilohinta 40,00 &euro .)