Basilika on yksivuotinen hyvälle tuoksuva maustekasvi, yrtti, jonka lehtiä käytetään sekä tuoreina että kuivattuina kasvis-, kala- pasta- ja jauheliharuokiin sekä pizzoihin. Välimeren maissa basilika on keittiöiden yleismauste, jota ei unohdeta tomaattiruokia valmistettaessa. Basilikan aromi säilyy parhaiten ruuassa kun se maustetaan juuri ennen tarjoilua.
Basilika
(Kilohinta 55,00 &euro .)